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时间：2025-04-21 10:02:25 来源：网络整理 编辑：百科
简介： 【原料】 豆腐50克，山药50克，鹌鹑蛋2个，鱼肉
【原料】
豆腐50克，及功山药50克，山药鹌鹑蛋2个，豆腐鱼肉30克。做法
【调料】
紫菜末少许，及功食盐、山药味精、豆腐芥末各适量。做法
【做法】
1.山药去皮，上锅蒸熟，与豆腐一同压制成泥，加适量食盐、味精，调匀后装入盘中。
2.鹌鹑蛋煮熟，去皮，拍碎；鱼肉煮熟，切碎。
3.将鹌鹑蛋、鱼肉与山药豆腐泥放在一起，拌匀，撒上紫菜末和芥末即可食用。
【功效】
山药豆腐糊能提高食欲，细腻皮肤、延缓衰老。
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